
◆김치찌개 음식 망원동 산청의 흑돼지◆ 긴 말이 없어도 비나리는 사랑하는 두 집 중 하나입니다. 즉, 서울 투톱 김치찌개 집입니다. 강렬하고 시원함과 바삭 바삭한 예술인 서울 최강 문은지가 주재료에 당연하다. 맛있는 김치찌개가 많은 서울에서도 이것보다, 또는 이것만큼 쿨하면서 진하고 깊은 김치가 없다고 확신합니다. 추석 폭식으로 기름진 음식으로 더 부끄러운 배와 마음을 풀어주는 것은 없습니다. 비에 보물 김치찌개 이야기를 시작합니다.
6호선 망원역 2번 출구에서 655m, 망원 시장에서 가까운 먹을 거리에 있습니다. 신청 돼지는 지리산 흑돼지 청정 지역에서 자라 맛있는 것으로 유명합니다. 경남산청에도 같은 이름의 레스토랑이 있습니다. 관계가 있는지 확실하지 않습니다.
아, 바닥과 벽도 조금 바뀌었어요. 전보다 현대적이고 예쁜 느낌, 좋아하는 변화입니다. 메뉴도 비슷하며 경남 산청과 어떻게든 관계가있는 것처럼 보입니다. 모듬 3인분을 가브리살과 항해로, 김치찜 나카코를 주문했습니다. 이 집의 반찬 꽃은 누가 뭐니뭐니해도 1년 이상이 된 묵었을 것입니다. 내가 모시는 모든 사람이 감탄해서는 안됩니다. 싱싱한 시원한 숙박입니다.
다른 반찬도 맛있고, 파탄 소스도 좋습니다. 그래도 별로 먹지 마라. 맛있는 고기와 진짜 미친 김치찜이 있으니까요. 오늘은 가브리살과 항정육, 잘 구우면 맛있지 않은 부위입니다.
시간이 매우 샤반 샤반 좋다. 항정육은 두껍게 자르는 것이 좋습니다. 가브리살은 기름을 많이 넣고 다시 좋아합니다. 돼지고기를 기름맛으로 먹는다. 좋은 숯으로 잔치가 시작됩니다. 고기 구이에는 화력이 좋은 숯이 필수, 얼마 전에 고기는 훌륭하지만 화력의 아빠 너무 맛있게 먹은 한우가 기억나네요. 돼지도 마찬가지입니다만, 여기는 불을 사랑합니다.
미나리, 상추와 밑바닥으로 보이지 않지만 도귀도 싼 야채로 나옵니다. 세리는 구워서 먹지만 탕은 생으로 먹는다. 모르게 굽으면 혼란스러울 수 있습니다. 가브리살에서 구워. 순서는 없지만 그다지 차이는 없지만, 기름이 적은 것에서 굽습니다.
꿈 같은 맛없이 깨끗하고 부드럽습니다. 부드러운 맛이 아주 좋습니다. 가벼운 구수도 훌륭하고 맛있습니다. 잘 구워진 가브리살 한점 먹는다. 기름이 가라앉고 흐르도록 너구리가 약하지 않다면 식히자.
세리도 구워 양상추에 싸서 고추도 올려 양념과 함께 먹는다. 고기가 좋기 때문에 맛있지 않으면 반칙입니다. 묵은 땅을 추가하는 것도 필수입니다. 무지 무지 멋진 킥, 있어야합니다. 항정육번입니다. 최고급 참치 배가 이런 느낌 화려한 마블링이 매력적입니다.
그 중에서 져 준 묵었는지가 제일입니다. 잘 구운 김치의 굉장한 신맛 고기의 기름진 고소함과 시끄러운. 생마늘 한점이 아삭! 씹으면서 싸게 두 사람을 안아주면 죽음입니다. 고기 전문가 분들도 감탄한 고기 긴 말이 없어도 멋지고 아름답습니다. 그리고 기다리는 고기 다리 김치침, 김치찌개 등장. 왜곡된 양분이 분위기를 잡아주네요.
힘든 고기를 잘라. 김치도 힘들게 수수께끼를 자르면 이파리들이 이 시대, 우리처럼 각 자생, 그래서 다시 고기를 덮으세요. 고기가 익을 때까지 기다리고 있습니다. 배추에서 먹는 것도 역시 훌륭합니다. 바삭바삭은 남아있다. 깊이있는 신맛은 시원하지 않습니다. 김치로 밥을 휘둘러 먹는다. 이 변덕스러운 재미는 아는 사람만 알고 있습니다. 김치도 무지하고 맛있는데, 이 집의 김치찜이나 김치치의 보석 묵은지의 시원한 이것에는 없는 맛 분자까지 모두 채운 진하고 깊은 수프, 저는 지금까지 서울 원톱입니다.
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