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지금 새롭게 중학생이 된 훈이현아와 함께 최근 학생들 사이에서도 인기가 많은 떡을 먹으러 출동해보기로 했다.
마츠시마 봉황의 음식!
인천 1호선 테크노파크역 2번 출구로 나오면 송도 현대 프리미엄 아울렛, 성현아 지하 1층에 들어갈 수 있다.
메뉴 패널 좌석에 있는 주문용 태블릿을 통해 메뉴를 확인하고 주문할 수 있었다. 재료를 주문하면 좋다. 점심 특선 메뉴에서는 마라소면과 쇼우르바오 세트 메뉴, 토마토소면과 숄바오 세트 메뉴가 준비되어 있었지만, 취향에 맞게 점심시간에 주문해 봐도 좋다고 했다. 오늘의 주문 메뉴는
원앵글(말라매트/우사골맛)
주문하고 나서 잠시 나온 원정탕. 한쪽에는 마라마트, 한쪽에는 수프의 구성이다.
탕이 준비되면 접시를 들고 꼬치 코너에서 탕에 넣어 먹는 꼬치와 면 사리, 야채 등을 가져오면 좋다.
재료가 신선한 것인지, 물에 넣고 끓여도 신선함을 그대로 느낄 수 있었다.
매장에 준비된 소스 코너에서 맛에 맞는 소스를 직접 만들어 가져올 수도 있었지만, 훈이현이 직접 만들어온 간장 소스, 그리고 친절한 사장이 직접 만들어준 땅콩 소스 2개의 소스와 함께 식사를 했다.
두 번째로 가져온 꼬치는 피쉬볼과 소시지 중심.샌드위치의 피쉬볼도 통통했기 때문에 맛있었습니다.
돼지 껍질이나 피쉬볼, 스토지, 새우의 재투입.
먹은 꼬치는 꼬치에 넣으면 좋다.
꼬치를 진짜 먹은 뒤 마무리로 면면을 넣기로 했다.
꼬치구이 식사도 깔끔하게 마무리!!
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