
판교 그라비티 호텔 메리어트 인터내셔널 신세계조선호텔이 함께 오픈 프리미엄 라이프 스타일 호텔! 1층 입구에 들어가자마자 너무 딱딱하지만, 감각적인 분위기에 매료되었습니다.
추한 식물과 파노라마의 루프 상위 뷰 그리고 고급스러운 와인, 칵테일 바 등 분위기를 복합적으로 포함 성별, 나이는 크게 구속되지 않고 모두가 좋아하는 공간입니다.
*영업 시간 매일 17:00~25:00 * 부스트 VOOST 루프탑 바 이용 시 호텔 내 주차장 3시간 이용 무료 "부스트 VOOST"라는 명칭은 호텔 명명이며 중력을 의미하는 그라비티 상징 "V"와 에너지를 북돋우는 의미 영 단어 "Boost"를 더해 탄생한 이름이라고 합니다.
바석, 테이블석은 물론입니다. 개방감을 느낄 수 있는 야외 테라스에 위치 투명한 돔 테이블 좌석도 있습니다 :) 칵테일은 물론 와인 글라스로 분위기를 즐긴다 오시는 것 이상으로 좋습니다.
내가 앉은 좌석은 돔의 형태로 호텔의 루프탑의 전망을 가지고 즐길 수 있는 공간이었습니다. 에어컨도 개별적으로 설치되어 있으므로 더운 여름날에도 한층 더 쾌적하게 즐기는 것이 좋았습니다.
옆에는 숲 속 분위기 있는 인테리어 마치 도심 속의 포레스트~보타니컬한 분위기 사진도 예쁘게 잘 나왔어요. 테이블당 20만원 이상 구매하시는 분께 개방하는 좌석입니다. 최근 태양이 길어졌습니다. 황혼에 방문해 밝을 때의 이타바시시 중심부 뷰와 일몰은 하늘과 야경까지 함께 즐기는 추천하고 싶습니다.
하이볼 금액은 15,000원입니다. 추천 조합도 몇 가지 준비되어 있지만, 취향에 맞게 소재를 선택 하이볼 칵테일을 제조하고 주문할 수 있습니다 :)
✔️BASE : 위스키, 데킬라, 보드카, 럼주, 진, 복숭아 리큐어, 사과 리큐어 ✔️SPAKLING : 토닉워터, 스프라이트, 진저에일, 소다, 콜라 ✔️ 가니쉬 : 레몬, 라임, 오렌지, 자몽
듀어 스위스 스키가 베이스에 들어갔다 하이볼로 선택했습니다.
듀어스 8 캐리비안 스무스 니트와 온 더 락에서도 많이 즐기고 있습니다 만 하이볼로도 굿! 부드럽고 상쾌한 맛이 특징입니다. 개성적인 하이볼을 즐기기 위해 최적의 위스키입니다 :)
VOOST 부스트 바 듀어스 하이볼 칵테일 함께 즐긴 시그니처 메뉴에서
✔️ 스위트 칠리소스를 곁들인 코코넛 슈림프 32,000원
✔️ 그라비티 호텔 수제 훈제 연어 다양한 가니쉬로 맛본 훈제 연어 카르파지오 24,000원 입니다 :)
최근 보라카이 여행을 가면서 맛있고 먹은 다양한 새우요리..! 굳이 그때까지 갈 필요는 없었다. 여기서 말한 말이 여기에 나온 것일까. 코코넛이 식감은 물론 맛을 더해주었습니다. 통 새우의 고기는 무려 탱글, 촉촉한가! 한입 깎아 버리자마자! 터지는 소리 같은 느낌 ~ 함께 나온 소스와 함께 먹어도 괜찮습니다. 단독으로 본래의 코코넛 슈림프 맛을 즐겨도 좋았습니다.
훈제 연어 카르파치오는 내가 먹은 연어 사이에 가장 부드러웠다고 하겠지~ 함께 일어나던 다양한 가니쉬 과도하게 자극적이거나 향기를 넘어 강하지 않아서 좋았습니다. 매우 달콤한 비주얼도 아름답습니다! 두께도 적당하고 식감도 좋았고 적당량의 취향에 맞게 칼로 먹을 수 있다는 점도 호텔 루프탑 라운지 바에 온 느낌도 말해~ 괜찮아! 아무것도 다른 소스를 찍지 않고 그대로 먹어도 굿!
듀어스 하이볼과 메뉴 조합도 너무 잘 어울렸습니다. 기름에 튀긴 코코넛 슈림프의 느낌 청량감이 느껴지는 하이볼이 싹트는 것 같았습니다. 판교 그라비티 호텔 부스트 바 듀어스 하이볼 레몬필 가니쉬가 입안에 상쾌하게 만들어줘 부드럽게 입안에 원숭이, 녹는다. 훈제 연어와 하이볼의 조합도 굿!
멋진 공간에서 맛있는 요리와 칵테일! 개인 공간에서 친구와 폭풍이 떨립니다. 좋은 시간을 잘 보냈습니다 :) 새롭게 만들어진 공간에서 깨끗하고 전체적인 분위기도 넘어서 좋았던 곳! 이타바시 시내의 숲 🌳
과도한 음주는 뇌졸중, 기억력 손상 및 치매를 유발합니다. 임신 중 음주는 기형아의 출생 위험을 증가시킬 수 있습니다.
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